إذا كنتِ من السيدات اللواتي يعتنين جيدًا بصحتهنّ وجمالهنّ، فعليك أن تعلمي أن تناول الأطعمة بشكل عام غير ضار، ولكن الإضافات الضارة والإكثار من تناولها قد يكون ضارًا،[١] فما هي أضرار الخبز الأبيض على البشرة؟ هذا ما سيطرحه لك هذا المقال.
ظهور حب الشباب
قد يؤدي تناولك الخبز الأبيض على نحو مستمر إلى ظهور حب الشباب على بشرتك، ويعود السبب في ذلك إلى ارتفاع المؤشر الغلايسيمي (بالإنجليزية: Glycemic Index) للخبز الأبيض، حيث يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر بالدم، وبالتالي إنتاج الجسم للمزيد من الزهم (بالإنجليزية: Sebum)، ممّا يسهم في ظهور حب الشباب، كما قد يؤدي هذا الارتفاع الكبير في مستويات السكر بالدم بعد تناول الخبز الأبيض إلى تهيج البشرة، وهذا يسهم أيضًا بظهور حب الشباب على البشرة.[٢]
تحطيم الكولاجين والإيلاستين بالبشرة
إنّ الكربوهيدرات الموجودة في الخبز الأبيض تؤدي بشكل أو بآخر إلى تحطيم الكولاجين والإيلاستين المسؤولين عن نضارة بشرتك ومرونتها، وذلك لأنه يعمل على رفع مستوى السكر في الدم، الأمر الذي يساعد على إنتاج جزيئات تدعى الجليكشن أو (AGE's) وهي التي تتلف كل من الكولاجين والإيلاستين، إضافة إلى إتلافها لمضادات الأكسدة وهو ما يجعل بشرتك أكثر عرضة للتجاعيد والتأثر بعوامل الجو.[٣]
أضرار أخرى للخبز الأبيض
بعد أن عرفت أهم أضرار الخبز الأبيض على البشرة، فمن المهم معرفة أهم أضراره على الجسم أيضًا، وذلك فيما يأتي:
تسوُّس الأسنان
ثبت أنه في حال اتباعك نظامًا غذائيًا غنيًا بالكربوهيدرات بما فيها الخبز الأبيض، فإنك تكونين أكثر عرضة لتسوس الأسنان.[٤]
زيادة خطر الإصابة بمرض السكري
في حال كنت تتناولين الخبز الأبيض بكثرة، فإنك ستكون أكثر عرضة للإصابة بالسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية مقارنةً بالسيدات اللواتي يتناولن الحبوب الكاملة.[٤]
التأثير على الدماغ
يعمل الخبز الأبيض على إحداث تقلبات بمستويات السكر بالدم، الأمر الذي قد يؤثر سلبًا على الجهاز العصبي ووظائف الدماغ.[٤]
نصيحة: لتجنب تأثير تناول الخبز الأبيض الضار ببشرتك، فإنّ عليك تناول الحصة الموصى بها للنساء وهي حوالي 3 شرائح من الخبز حدًّا أقصى، أي بمعدل 85 غراماً من الخبز، وذلك وفقًا لجمعية القلب الأمريكية.
أطعمة أخرى ضارة بالبشرة
ليس فقط الخبز الأبيض ما يمكن أن يضرّ ببشرتك، بل يوجد مجموعة من الأطعمة التي قد يؤثر تناولها بكثرة سلبًا عليك، وهي كالآتي:[٣]
- الأطعمة المملحة
يؤدي تناول الأطعمة المملحة لإحداث أضرار عديدة بالبشرة، حيث يعمل على احتباس السوائل؛ ممّا يؤدي لتورم وانتفاخ البشرة حول العينين، كما يؤدي تناول الأطعمة المالحة إلى احتمالية ارتفاع ضغط الدم، ممّا يؤثر سلبًا على الكولاجين بالبشرة.
- اللحوم الحمراء
يؤدي تناول اللحوم الحمراء للشيخوخة المبكرة؛ وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الكارنتين (بالإنجليزية: Carnitine) الذي قد يسبب تصلب جدران الأوعية الدموية.
- الأطعمة المقلية
بالإضافة لكونها غنية بالدهون، تؤدي الأطعمة المقلية لإنتاج الجذور الحرة التي تجعل بشرتك تتأكسد أسرع بفعل عوامل الجو، إضافة إلى سدّ مسامات البشرة أي حب تكون حب الشباب على المدى البعيد.
المراجع
- ↑ highly processed flour and,is only the first step. "Is bread healthful or should I avoid it?", medicalnewstoday, Retrieved 21/6/2022. Edited.
- ↑ "Dangerous Side Effects of Eating White Bread, According to Science", Eat this, not that .
- ^ أ ب "The 5 Worst Foods for Your Skin", Stylecaster, Retrieved 21/6/2022. Edited.
- ^ أ ب ت "What Do White Bread and White Sugar Do to the Body?", Sfgate.
